AbbinamentoAccompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne. Perfetto con l’arista di maiale al forno.
Profumi
lamponemoraviolaerbe aromatichetabacco biondo.
Descrizione
Rosso biologico fermo dal Chianti Classico, Toscana, 14,5% vol, 100% Sangiovese. Prodotto da Fontodi, azienda storica a conduzione familiare dal 1968. Formato Magnum 1,50 l, annata 2021. Un Chianti Classico che esprime l'eleganza e la potenza del Sangiovese, con una vinificazione attenta e un affinamento che ne esalta la complessità. Sentori di lampone e mora, viola, erbe aromatiche e tabacco biondo. Rubino. Il sorso è diretto dal tannino, integrato e disciolto in voluminosa struttura, che invita ad abbinamenti con piatti importanti.
