Francis Ford Coppola Chardonnay Director's Cut Russian River Valley AVA 2022

Il Russian River Chardonnay della linea Director’s Cut di Francis Ford Coppola nasce in vigneti situati nella Russian River Valley, celebre regione vitivinicola della California. È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in botti di rovere francese parzialmente nuove, prima di essere imbottigliato. Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato luminoso. Al naso si apre con gradevoli aromi di agrumi, frutti tropicali, mela cotogna e frutto della passione, arricchiti da note di cardamomo, noce moscata e vaniglia. Al palato risulta denso e fresco, con un finale gradevolmente persistente in cui si sviluppano note tostate derivate dall’invecchiamento in rovere. Questo vino bianco è perfetto per accompagnare i funghi e i piatti a base di pesce.