Vigneti delle DolomitiIGT
Franz Haas· Italia
Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT
·75 cl
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Cantina
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ColoreBianco
Calice
Denominazione
Vigneti delle DolomitiIGT
Gradazione12% vol
Punteggi
85pttannico
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Profilo gustativo
ColoreGiallo-oro leggermente smorzato
AbbinamentoPerfetto per un aperitivo oppure come semplice abbinamento ad antipasti leggeri, aromatici e speziati.
Descrizione
E' un vino fine ed aromatico. Le viti sono coltivate a Guyot in appezzamenti collocati ad un’altitudine tra 400 e 450 metri con un’esposizione a sud/sud-ovest e ovest. I terreni sono un misto tra sabbia ed argilla. Dopo una brevissima macerazione per favorire l’estrazione aromatica, l'uva diraspata viene pressata e il mosto viene fermentato a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato il vino trascorre circa cinque mesi sui lieviti in vasche d’acciaio per esaltare le potenzialità aromatiche