Fritsch Mordthal Erste Lage Riesling 2023

Descrizione

Cantina fino a 8 anni. Servire freddo. Weinberghof Fritsch si è affermato come uno dei principali produttori della regione di Wagram grazie alla visione e al duro lavoro di Karl Fritsch Jr., che nel 1999 ha rilevato la gestione dell'azienda di famiglia dal padre. Oggi possiede circa 25 ettari coltivati principalmente a vitigni bianchi locali come il Grüner Veltliner e il Riesling e alcuni Zweigelt e Pinot Nero. All'inizio degli anni 2000 è passato all'agricoltura biodinamica, diventando uno dei fondatori dell'associazione respekt-Biodyn che sostiene la viticoltura sostenibile. Questo cru Este Lage o “First Growth” proviene dal pregiato vigneto Mordthal di Fritsch, che prende il nome dalle ossa di mammut rinvenute nelle vicinanze. I vitigni Riesling si trovano a 230-250 m sul livello del mare ed esposti a sud per garantire un'abbondante esposizione al sole durante la stagione di maturazione. L'antico fiume Danubio un tempo attraversava questa zona, lasciando strati di sabbia, rocc

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