Cerretta

Profilo gustativo

Descrizione

Quella di Luigi Baudana è una piccolissima tenuta nel cuore del Barolo, a Serralunga d’Alba. Un luogo speciale, che da sempre porta a vini di grande espressività ed eleganza. A partire dal 2009 i quattro ettari di vigneto storicamente lavorati dalla famiglia Baudana sono stati ceduti ai Vaira, che da allora ne mantengono l’identità con un’etichetta dedicata. Una zona che Aldo Vaira aveva sempre amato, motivo per cui si è sentito onorato della possibilità che gli è stata data nel vinificarne i frutti. Il Barolo Cerretta DOCG Luigi Baudana di G.D. Vajra è un Barolo che ancora oggi spicca per la potenza della sua trama tannica e per una longevità davvero significativa. Un piccolo gioiello.