Nasofrutti di bosco,fragoline,le note di crosta di pane,i cenni di vaniglia
ColoreColor rosa salmone; perlage fine e persistente
AbbinamentoOttimo in abbinamento ai crostacei al vapore, si sposa bene anche con gli antipasti di pesce affumicato.
Palato
armoniosofrescodi decisa mineralità
Profumi
frutti di boscofragolinele note di crosta di panei cenni di vaniglia
Descrizione
Lo Champagne Rosé Brut "Foujita RSRV" della Mumm è un omaggio all'artista giapponese Leonard Foujita, legato ormai da decenni alla Maison; è lui, infatti, ad aver disegnato la rosa che, dal 1958, campeggia sulla bottiglia del Rosé della Mumm. Il "Foujita RSRV" è una Cuvée e nasce dalle prestigiose parcelle di proprietà della Maison, poste in territori classificati Grand Cru. Con un affinamento di 48 mesi sui lieviti, si rivela fin da subito uno Champagne di grande carattere, in grado di conquistare, grazie anche alla sua fine cremosità, i palati più esigenti. È sfaccettato, ricco e seducente: da non perdere.
