Nasofiori,frutta gialla,agrumi,tocchi di brioche ed echi tostati; al palato è equilibrato,ben strutturato all'impatto,con una sensazione minerale nel lungo finale
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, dal fine e persistente perlage
Profumi
fiorifrutta giallaagrumitocchi di brioche ed echi tostati; al palato è equilibratoben strutturato all'impattocon una sensazione minerale nel lungo finale
Descrizione
Lo Champagne Blanc de Noirs RSRV viene realizzato dalla celebre maison francese H. G. Mumm esclusivamente con uve pinot noir coltivate a Verzenay, a nord della Montagne de Reims. Grand Cru caratterizzato dalla tipica impronta minerale, trasferisce tutta la vena sapida in questo raffinato Champagne, elegante e sofisticato ma al tempo stesso strutturato e complesso, che conquista grazie alle sue molteplici sfumature aromatiche. Affina per almeno sei anni sui propri lieviti.
