Teroldego Rotaliano Superiore Riserva

Profumi

Descrizione

Rosso green fermo dal Trentino Alto Adige, prodotto da Gaierhof. 100% Teroldego, un vitigno autoctono che esprime al meglio le caratteristiche della Piana Rotaliana. Annata 2018. La famiglia Togn, proprietaria di Gaierhof, ha saputo stabilire un rapporto privilegiato con i propri fornitori, basato sulla fiducia reciproca. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con macerazione per 14 giorni. Affinamento in legno per 2 anni, dopo la realizzazione dell'assemblaggio e successivo travaso in acciaio, avviene la filtrazione e imbottigliamento e si conclude con un'ulteriore invecchiamento di 12 mesi in bottiglia. Bouquet franco dallo spiccato accento di frutti rossi, confettura di lampone e mora selvatica. Sono riconoscibili note mentolate e di spezie dolci e dovute al lungo affinamento in legno. Colore rosso con riflessi granati. Al palato regala una vivace acidità su un'equilibrata tannicità che dona corpo, struttura, eleganza e persistenza al vino.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)