Barolo DOP - Sperss - Jeroboam

Il Barolo DOP Sperss di Gaja rappresenta un capolavoro dell’enologia piemontese, prodotto nel cuore delle Langhe, terra rinomata per la coltivazione del Nebbiolo, vitigno principe di questa denominazione. Questo vino affascina per la sua struttura complessa e l’eleganza vibrante, frutto di una rigorosa selezione delle uve e di un affinamento sapiente che include un lungo passaggio in botti di rovere, capace di donargli profondità e finezza. Al calice si presenta con un colore granato intenso, mentre al naso sprigiona bouquet ricchi di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia e note di spezie dolci. Al palato si rivela potente e avvolgente, con tannini ben levigati e un’armoniosa acidità che ne amplifica la persistenza gustativa. Ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, il Barolo Sperss è l’espressione autentica di un territorio vocato e di una tradizione vitivinicola d’eccellenza.