ColoreGiallo paglierino, al naso esprime un profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi
AbbinamentoA tutto pasto è indicato con primi piatti, pesce al forno e carne bianca condita con erbe aromatiche.
Palato
suadentemorbidodi grande caratterecaratterizzato da una sapidita molto prolungatacaldo ed elegante
Descrizione
Il Podium di Garofoli è un vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevita. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dellimbottigliamento. È così che nasce uno dei bianchi più importanti della denominazione, da sempre tra i riferimenti di ogni appassionato.