AbbinamentoOttimo in abbinamento ai primi di terra e ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con la cacciagione.
Profumi
frutti rossiin particolare di ciliegianote di mentacenni terrosi
Descrizione
Il Vino Rosso "Nu" di Gian Luca Colombo nasce da vigneti di proprietà posti in varie località, tra cui Ravera Novello, Santa Lucia Dogliani, Bussia Monforte d’Alba e Bricco del Gallo “Dogliani”. Assemblato a fine inverno, affinato in acciaio e, infine, imbottigliato entro Pasqua è un vino ricco, vigoroso e magniloquente, da condividere con gli amici più cari.
