AbbinamentoOttimo in abbinamento a primi piatti di terra, si sposa bene anche con i taglieri di formaggi e salumi della tradizione lombarda.
Palato
succosoelegantedalla trama tannica vellutata
Profumi
frutti rossisentori decisi di spezie
Descrizione
Il Rosso di Valtellina DOC di Gianatti nasce da uve, raccolte ad ottobre, vinificate secondo un processo di macerazione e fermentazione di circa 10 giorni. Dopo un passaggio in fusti di acciaio, poi, il vino matura in botti di castagno. Rosso di grande piacevolezza e bevibilità, conquista la sua profondità e il ricco quadro organolettico.
