Serragghia Fanino
Terre Siciliane RossoIGT
Giotto Bini· Italy
Serragghia Fanino
2022·75 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreRosso
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Terre Siciliane RossoIGT
Punteggi
91pttannico
Miglior prezzo disponibile
110,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino alla vista
AbbinamentoIdeale per accompagnare preparazioni a base di carne bianca e ottimo da abbinare a pesci strutturati, è da provare insieme al baccalà al pomodoro con patate e olive.
Descrizione
Dagli aridi e vulcanici terreni dellisola di Pantelleria, arriva il Terre Siciliane Rosso IGT Serragghia Fanino, prodotto dalla cantina Giotto Bini. Viene vinificato senza aggiungere solforosa né altri prodotti chimici, ed è lavorato a cielo aperto, in anfore da 500 litri interrate, dove il vino stesso, dopo la fermentazione, riposa sulle bucce per almeno tre mesi. Rappresenta unesperienza sensoriale e organolettica distante da quella dei soliti vini; è assolutamente da provare se si vuole scoprire qualcosa di diverso.