Barbera d'Alba
ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Barbera d'AlbaDOCG
Gradazione13% vol
AffinamentoBotte di rovere francese
Punteggi
80pttannico
3VR
Miglior prezzo disponibile
14,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso fermo, Barbera d'Alba DOC, 13% vol, prodotto da Giovanni Rosso in Piemonte, annata 2024
AbbinamentoFormaggi a latte crudo, salumi, risotti.
Profumi
glicine.Frutti rossiSpezie
Descrizione
Rosso fermo, Barbera d'Alba DOC, 13% vol, prodotto da Giovanni Rosso in Piemonte, annata 2024. 100% Barbera. Fermentazione di circa 10/15 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo, affinamento in botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi. Un Barbera che esprime la freschezza e la vivacità del vitigno, con note di prugna, lamponi, mirtilli e glicine. In bocca, bella armonia, note acidule vibranti e freschezza.