AbbinamentoDa abbinare alle seconde portata a base di carne, è ideale per accompagnare il pollo novello alla griglia.
Descrizione
Interpretato in una versione immediata e disimpegnata, questo Lagrein di Girlan ci racconta del più essenziale Alto Adige, quello naturale e senza fronzoli, in cui il territorio è messo sempre in primo piano. Vinificato in acciaio e lasciato riposare per otto mesi in grandi botti di rovere e in vasche di cemento, è un Lagrein che mantiene ben presente il suo carattere fruttato, proponendo un sorso di facile comprensione e appagante allo stesso tempo. Con i formaggi e con le seconde portate a base di carne, è un Lagrein che si sta bene sempre.
