Pinot Noir Riserva Flora
DOC Alto Adige Pinot Nero
Girlan· Italia
Pinot Noir Riserva Flora
2022·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
DOC Alto Adige Pinot Nero
Gradazione14.5% vol
Punteggi
4BB
Non disponibile adesso
26,00 €
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino
AbbinamentoSi abbina molto bene con le carni bianche, gli arrosti, ma anche con il pesce alla griglia.
Descrizione
Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 14,5% vol, prodotto da Girlan. 100% Pinot Nero, annata 2022. Un Pinot Nero Riserva che nasce dalla passione di una cantina storica, fondata nel 1923. Le uve provengono da tre sottozone di Pinot Nero: Girlan, Mazon e Pinzon. Dopo la diraspatura il mosto viene riempito per gravità in tini di acciaio per la fermentazione alcolica (20-22 giorni). Affinamento per 12 mesi in barrique (70%) e piccole botti di legno da 12 hl. (30%). Il vino fa un ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi. Caratterizzato da aromi freschi di frutti di bosco e amarena. Colore rosso rubino. Il vino si presenta elegante e fruttato, con un tannino molto vellutato e delicato e un finale di lunga durata.