Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben

Il Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Gschleier Alte Reben di Girlan nasce nel cuore dell'Alto Adige, terra rinomata per il suo terroir unico e le sue altitudini che conferiscono eleganza ai vini rossi. Questo vino è prodotto esclusivamente da uve Schiava coltivate su vecchie viti (alte reben), il cui ciclo di vita prolungato regala concentrazione aromatica e struttura raffinata.Il processo di vinificazione predilige la preservazione della freschezza e della mineralità tipica del territorio, accompagnata da un delicato affinamento che esalta la morbidezza tannica e il carattere fruttato. Al calice, si presenta con un colore rosso ciliegia brillante, mentre al naso sprigiona sentori di frutti rossi freschi, leggere note floreali e sfumature speziate.Al palato è armonico e agile, con un finale persistente e gradevole. È ideale in abbinamento a piatti di salumi, carni bianche e preparazioni della cucina tirolese, esaltando l’equilibrio tra tradizione e leggerezza.