Bianco Secco

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco secco dal Veneto IGT, 12,5% vol, prodotto da Giuseppe Quintarelli. Uvaggio Chardonnay, Garganega, Sauvignon, Trebbiano, annata 2024. Un vino che incarna la tradizione e la passione della famiglia Quintarelli, con una storia che risale al 1900. L'azienda si trova sulle colline di Negrar, in Valpolicella, dove i vini vengono affinati lentamente per otto anni in botti di legno di grandi dimensioni e in bottiglia. Al naso colpisce per la pulizia, con profumi delicati di frutta matura, spicca l'albicocca e vagamente anche la pesca a polpa gialla. Giallo paglierino con qualche tendenza dorata. In bocca è un vino molto piacevole, l'acidità è discreta, con una persistenza aromatica discretamente lunga.

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