Petit Chablis AOC

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Petit Chablis AOC Grand Calcaire nasce nel cuore della regione di Chablis, in Borgogna, una zona celebre per i suoi vini bianchi di grande eleganza. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Chardonnay, questo vino riflette perfettamente il terroir calcareo da cui prende il nome: il Grand Calcaire. Al calice si presenta con un colore paglierino brillante, al naso sprigiona profumi freschi di agrumi, mela verde e note minerali particolarmente nette, segno distintivo dei terreni calcarei. Al palato è vivace e armonioso, con un’acidità ben calibrata e un finale persistente e pulito che richiama la pietra focaia. Il suo affinamento avviene prevalentemente in acciaio per mantenere intatta la freschezza e la purezza aromatica. È un vino perfetto come aperitivo ma si accompagna egregiamente a piatti di pesce leggero, frutti di mare e formaggi freschi, incarnando l’essenza luminosa e raffinata di Chablis.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)