Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Almanach n°4'

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Brut Blanc de Noirs “Almanach n°4” di Gratiot & Cie è uno Champagne Extra Brut Millesimato prodotto nella zona della Vallée de la Marne, con il vitigno a bacca scura più coltivato nel territorio, il Meunier e un saldo di Pinot Noir. La particolare natura della cuvée, ci regala uno Champagne dotato di buona struttura e dal profilo aromatico ricco e intenso . Gli 8 anni d’affinamento trascorsi sui lieviti, permettono al vino d’evolvere arricchendosi di preziose sfaccettature, che ne aumentano la complessità gustativa e la persistenza al palato. È uno champagne perfetto da degustare a tavola a tutto pasto, anche con abbinamenti importanti. Lo Champagne Brut Blanc de Noirs Extra-Brut “Almanach n°4” è un millesimato che nasce nel Domaine di Charly-sur-Marne di Gratiot & Cie. Si tratta di una Maison familiare, che coltiva uve in Champagne da 5 generazioni e oggi gestisce circa 18 ettari di vigneti nella regione della Vallée de la Marne. Le vigne si trovano nel territorio comunale di 7 diversi villaggi e sono suddivise in 43 parcelle, che rappresentano un piccolo mosaico con diverse esposizione e terreni, ideale per creare cuvée armoniose ed equilibrate . Il vitigno maggiormente coltivato è ovviamente il Meunier, il più tipico e diffuso della zona. Sui terreni marnosi della Vallée de la Marne, infatti, ha trovato le migliori condizioni per esprimere uve dal frutto ricco e fragrante. Il Blanc de Noirs “Almanach n°4” di Gratiot & Cie è uno Champagne Brut Millesimato perfetto per c

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