Graves AOC Cuvée Beausoleil 2021 Château Petit Mouta

Profumi

Descrizione

Lo Château Petit Mouta Cuvée Beausoleil prende vita dal terroir ad alta reputazione di Graves di Bordeaux, caratterizzato dal tipico suolo ghiaioso, e ne tiene alto il nome. Ottenuto da un classico taglio bordolese a base di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, è il risultato di una fermentazione a una temperatura controllata di 30-35°C per 20-25 giorni. Il vino matura per 12 mesi in acciaio e in botti nuove di rovere. Di colore rosso rubino luminoso, sfoggia al naso un intenso aroma di frutti rossi con segni di maturità. L'attacco è netto e fruttato, con un gusto equilibrato e untuoso, tannini vellutati e un finale molto persistente. Ben si abbina alle carni rosse alla griglia e ai formaggi stagionati.