Pinot Noir Galgenberg

Descrizione

Il Pinot Noir Galgenberg è un vino rosso austriaco che mette in risalto alcune caratteristiche interessanti. Innanzitutto la piacevolezza del bouquet aromatico al naso, tipicamente varietale; poi l’eleganza di una beva fine e leggermente tannica , in cui il sottile gusto minerale che si avverte contribuisce a donare quel qualcosa in più a una beva lineare e classica. Un’etichetta con cui la cantina Gruber Roschitz, guidata dai tre fratelli Gruber, si conferma capace di rendere il giusto omaggio a un importante vitigno internazionale. Questo Galgenberg è un Pinot Noir in purezza che la cantina Gruber Roschitz coltiva in quei vigneti di proprietà situati a un’altezza compresa fra i 250 e i 360 metri sul livello del mare. Ci troviamo all’interno di un terreno roccioso e argilloso, caratterizzato dalla presenza di depositi di loess. Tra i filari si seguono pratiche che si rifanno all’agricoltura biologica. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, rimanendo a macerare sulle bucce per una settimana. L’affinamento finale si svolge per qualche mese in barrique usate , al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Pinot Noir Galgenberg realizzato dalla cantina Gruber Roschitz si annuncia all’occhio con il colore tipico del varietale, che richiama una tinta rubino scarica, non troppo concentrata. Sottile e delicato il naso, che si offre partendo da note fruttate per giungere poi sino a tocchi più erbacei e floreali. All’assaggio

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)