Bolgheri Rosso 'Antillo' Guado al Melo

Descrizione

“Antillo” è il Bolgheri Rosso più giovane realizzato da Guado al Melo, bell’esempio di come, in poco meno di vent’anni di attività, si possa diventare punto di riferimento in un territorio, quello del bolgherese, dove vi sono diverse realtà storiche altisonanti. Il merito di questo percorso è ovviamente di Attilio Scienza, enologo rinomato nonché proprietario della cantina, e di suo figlio Michele, che in pochi anni sono riusciti a realizzare etichette di qualità seguendo criteri di agricoltura sostenibili e tradizionali. Tra le varie creazioni l’Antillo esprime l’equilibrio fra i vitigni internazionali e il Sangiovese, in un’etichetta in cui la degustazione avviene con fluidità, evidenziando un tannino che sprizza gioventù a ogni sorso. Come se non bastasse, anche il prezzo è invidiabile per la qualità espressa. Il Bolgheri Rosso “Antillo” ha origine da un taglio in cui due vitigni internazionali a bacca rossa, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, si affiancano a un 50% di Sangiovese....