Marche Rosso Guerriero Nero

Profumi

Descrizione

Il vino rosso Guerriero Nero dell'azienda Guerrieri nasce in provincia di Pesaro e Urbino in questa azienda agricola che, oltre al vino, produce anche olio e cereali da molte generazioni. È composto da uve Montepulciano, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, che subiscono anzitutto una lunga macerazione sulle bucce. Si procede successivamente alla vinificazione a temperatura controllata e all'affinamento di 10 mesi in botte di rovere francese, a cui seguono 6-8 mesi di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono profumi di viola, frutti rossi e neri, cacao amaro e spezie. Il sorso è strutturato e discretamente persistente. Il vino trova il suo abbinamento ideale in compagnia di carni rosse e di selvaggina dalle cotture importanti.