Guidalberto Toscana IGT 2021

Profilo gustativo

Descrizione

Nicolò Incisa, figlio di Mario, l'autore del Sassicaia, ha chiamato questo vino con il nome del suo quadrisnonno Guidalberto della Gherardesca, che fu precursore a inizio Ottocento di una agricoltura moderna e che divenne famoso per aver realizzato il celebre e decantato Viale dei cipressi presso Bolgheri. Guidalberto è ottenuto da uve Merlot, mai utilizzate prima da Tenuta San Guido, e Cabernet sauvignon, le stesse che poi, ulteriormente selezionate, verranno utilizzate per la produzione del Sassicaia. E' un rosso molto interessante, da apprezzare giovane, profumato di frutti di bosco e macchia mediterranea, dal gusto pieno, potente, a lungo persistente. Piacevole per tutti i piatti di carne, salumi e formaggi di qualità.