Valcanzjria'

Profilo gustativo

Descrizione

Il “Valcanzjria” della cantina siciliana Gulfi è un vino bianco fresco e profumato , che esprime piacevoli e delicati aromi floreali e fruttati. Nasce da un blend di Carricante, un antico vitigno siciliano diffuso soprattutto nell’area dell’Etna, e Chardonnay, la varietà a bacca bianca originaria della Borgogna, che grazie alla sua plasticità territoriale, si è ben adattata anche al clima mediterraneo. La scelta di una vinificazione esclusivamente in acciaio, mette in risalto la fragranza agrumata e fruttata delle uve e le note sapide e minerali tipiche del terroir. È un’etichetta che si abbina molto bene con i piatti di pesce della tradizione classica siciliana. Il bianco “Valcanzjria” è un vino giovane e fresco, che rappresenta un’eccezione nell’ambito della gamma dei vini Gulfi. La cantina lavora soprattutto per valorizzare le varietà autoctone, quasi sempre vinificate in purezza e per singola parcella, in modo da mettere in evidenza le caratteristiche specifiche di ogni singolo terroir. L’etichetta “Valcanzjria”, invece, unisce le freschezza sapida e verticale del Carricante, con l’eleganza e la ricchezza aromatica dello Chardonnay, un blend particolarmente riuscito, che dona un vino dal sorso accattivante. Le uve provengono dalla Vigna Muti a Chiaramonte Gulfi in Val Canzeria. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri d’altitudine, su terreni prevalentemente calcarei, con presenza di argille, in una zona dal clima mediterraneo, caratterizzato da notevoli escursioni termi

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)