Hacienda Solano Finca Pena Lobera 2021

Cantina fino a 15 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Realizzato al 100% con Tempranillo, Finca Peña Lobera presenta un naso generoso di frutti neri maturi e spezie aromatiche. I frutti provengono dalla regione di Burgos, nel nord della Spagna. Questo vino è un'eccellente introduzione ai vini dell'Hacienda Solano e ai famosi vini rossi della Ribera del Duero.

L'Hacienda Solano è stata fondata dalla famiglia Cubillo e i tre fratelli Cubillo, Estrella, Nuria e Agustín, gestiscono ancora le attività quotidiane. La famiglia ha iniziato come coltivatori, fornendo uve di alta qualità da appezzamenti di Ribera del Duero di prima scelta a cantine di tutto il Nord della Spagna. Nel 2001, hanno creato il loro primo vino, con l'aiuto della famosa enologa Sophie Khün.

Finca Peña Lobera è un rosso rubino brillante nel bicchiere. Può essere gustato subito o conservato fino a 10 anni. Il palato rivela una consistenza matura e rotonda, con tannini vellutati e acidità intensa. Si tratta di un vino lussuoso e facile da bere. Si possono scoprire sapori di marmellata di more, amarena, cioccolato e cuoio, con sottili note di spezie e sottobosco secco. Può gustare questo vino della Ribera del Duero da solo o abbinato a una salsiccia piccante, al formaggio Manchego o a un'ampia varietà di tapas.