Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Le Grand Carré

Lo Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Le grande Carré è prodotto dalla Maison Héléne Beaugrand, situata a Montgueux. "Le grand Carré" è un appezzamento in fondo alla collina da cui si può ammirare un magnifico pendio erboso alberato. Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione, il vino viene spumantizzato secondo il metodo Champenoise e prevede successivamente un affinamento in bottiglia sui lieviti di 36 mesi. È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di agrumi e sentori di crosta di pane. Al palato risulta sofisticato, energico e persistente. Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento al pesce crudo e al sushi.