E un Sancerre dal bouquet intenso ed espressivo, che mette in luce tutto il potenziale aromatico e il prezioso ed elegante corredo di profumi tipici del sauvignon blanc della Loira. Le vigne sono coltivate nella zona situata tra il paese di Chavignol e Sancerre, su terreni di matrice argillo-calcarea, particolarmente vocati per le uve a bacca bianca. La fermentazione avviene in serbatoi dacciaio e il vino matura per circa 5 mesi in acciaio, a contatto con le fecce fini per acquisire corpo e aromi.
