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Cantina
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Denominazione
Alto AdigeDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
81pttannico
81ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino di buona intensità, al naso esprime profumi caldi e maturi, impreziositi da una nota aromatica piuttosto persistente e densa
AbbinamentoAnche come aperitivo, il Müller-Thurgau di Hofstätter ben si abbina a piatti a base di pesce d'acqua dolce, a primi piatti in generale, a fresche verdure di stagione alla griglia.
Palato
equilibratopersistentedeciso nellesprimere freschezza ed una piacevole acidità
Descrizione
Proveniente dai vigneti di Cortaccia e di Termeno, il Müller-Thurgau di Hofstätter esprime perfettamente tutta la decisa aromaticità di questa varietà così affascinante, che in Alto Adige sembra aver trovato la sua terra delezione. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che si racconta con decisi profumi fruttati e con una tattilità tutta da scoprire.