J. Pinot Bianco

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Pinot Bianco, un bianco fermo dall'Alto Adige, 13% vol, prodotto da J. Hofstätter. Annata 2024, formato 0,75 l. Un Pinot Bianco che incarna la storia di una famiglia, quella degli Hofstätter, che da cinque generazioni si dedica alla viticoltura. Il sapere tramandato e la voglia di innovare si fondono in questo vino. Al naso presenta un bouquet molto fine con note di pesca, mela e pera. Giallo paglierino brillante. Struttura elegante e armoniosa al palato, con acidità equilibrata. Rivela raffinate note fruttate e un leggero aroma di noci sul finale.