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ColoreRosato
EffervescenzaFermo
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RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Vigneti delle DolomitiIGT
Gradazione12.5% vol
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Profilo gustativo
ColoreColore molto chiaro, intensamente luminoso, tendente al rosso lampone
AbbinamentoAntipasti dai sapori forti, salumi e carni bianche.
Palato
è armonioso con una acidità equilibrata.
Descrizione
Rosato fermo Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5% vol, prodotto da Hofstatter in Trentino Alto Adige, annata 2024. Un rosato che nasce dalla sapiente unione di Lagrein e Merlot, un omaggio alla tradizione vinicola di famiglia, che affonda le radici nel XIX secolo. Le uve, separate dai raspi, vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate per estrarre il colore. Colore molto chiaro, intensamente luminoso, tendente al rosso lampone. Fresco e fruttato al naso. Al palato è armonioso con una acidità equilibrata.