J. Vigna Kolbenhof Gewurztraminer

Bianco fermo aromatico dell'Alto Adige DOC, 15% vol, prodotto da Hofstatter. 100% Gewürztraminer. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Gewürztraminer che incanta con la sua intensità aromatica e la sua capacità di esprimere il terroir di Termeno. Vinificazione e maturazione svolte esclusivamente in acciaio, sui lieviti, per un totale di 7 mesi. Breve affinamento prima dell'uscita in commercio. Il sapere di 5 generazioni. Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Giallo intenso con riflessi verdognoli. Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione.