Alsace Réserve Pinot Blanc

Il Vin d’Alsace Pinot Blanc di Hunawihr nasce in vigneti situati nella zona dell'Alto Reno, in Francia. È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18°C per 3 settimane. Successivamente il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini, prima di essere imbottigliato. Questo Pinot Blanc di Hunawihr è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con gradevoli sentori di limone, arricchite da fresche note floreali. Al palato risulta ampio e setoso, con un finale fresco e persistente. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce in genere, è ideale in abbinamento a tutti i piatti a base di carni bianche.