Rosso

Rosso de I Forestieri è un vino da bere tutti i giorni grazie al suo profilo agile e scorrevole. Le uve provengono per il 20% da vigneti di proprietà e per la restante parte da piccoli produttori di fiducia. La vinificazione prevede la particolare tecnica della ‘Millefoglie’, con strati alternati di grappoli interi e acini diraspati, una pratica che favorisce un'estrazione delicata e una maggiore freschezza del frutto. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi, ciliegia fresca e leggere sfumature floreali. Il sorso risulta slanciato, e fresco, con una trama snella che accompagna la beva con naturalezza. Si abbina bene alla ribollita toscana