Romagna Albana Secco DOCG - Uva Flava Byzantium

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

La Storia de I Sabbioni è intimamente legata al Sangiovese: il grande interprete delle colline romagnole. L'azienda ha voluto comunque esprimere le sue qualità e capacità, nella produzione di questo Albana di Romagna Secco dal gusto eccezionale. La vendemmia avviene solitamente durante la prima decade di Settembre. Le uve vengono fermentate in acciaio in assenza di bucce. L'affinamento è in acciaio, sulle fecce fini per 8 mesi. Nel calice si riversa con un colore giallo paglierino vivo con riflessi dorati. All'olfatto conquistano i suoi aromi floreali e fruttati dove spiccano profumi di frutta a polpa gialla. Al palato si presenta con un sapore persistente, una trama tannica elegante e un sorso fresco e con il giusto grado di salinità. Ottimo in abbinamento con zuppe, aperitivi, formaggi di media stagionatura e portate a base di pesce. ABBINALO CON: Informazioni tecniche PRODUTTORE I Sabbioni ANNATA 2020 NAZIONE Italia FORMATO 0.75L TIPOLOGIA Bianco Fermo GRADAZIONE 12,5% VITIGNO Albana 100% TEMP MIN 10 °C DENOMINAZIONE DOCG TEMP MAX 12 °C REGIONE Emilia Romagna ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Formaggi ZONA DI PRODUZIONE Castiglione di Forlì Come servire Bicchiere: Calice apertura media Scopri di più Servire a: 12-14°C Quando berlo: Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni Zona di Produzione Emilia Romagna La Cantina: I Sabbioni Maggiori Informazioni

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)