Chianti Riserva

Profumi

Descrizione

Questo Chianti Riserva è prodotto dalla cantina Il Palazzo, azienda fondata agli inizi degli anni '70 in provincia di Arezzo. Il vino è prodotto principalmente con uve Sangiovese. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termoregolate, a cui segue l'affinamento in acciao e botti grandi di rovere. Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso il vino si presenta con profumi di ribes, visciola, amarena sciroppata, oltre a note di china e liquirizia. Il sorso è corposo ed elegante, con tannini delicati e un finale di discreta persistenza. Si abbina egregiamente a carni rosse in umido e arrosto.