Chardonnay

Chardonnay Toscana IGT, 14,5% vol, prodotto da Isole e Olena. 100% Chardonnay. Un bianco che esprime l'eccellenza della Toscana. Olfatto giocato prima su sentori speziati e torrefatti, seguiti da uva spina, ginestra, erbe aromatiche, agrumi e incenso. Colore paglierino intenso e luminoso. In bocca ha stoffa da vendere, grazie all’equilibrio irreprensibile e alla non comune persistenza aromatica. Premiato con 94/100 da James Suckling. Ideale con cavatelli ai fiori di zucca, cozze e zafferano.