ColoreGiallo paglierino brillante dai riflessi dorati, disegnato da fini bollicine
Profumi
frutta seccaagrumi canditi si impreziosiscono di pregiate sfumature mineralidelicatamente tostate
Descrizione
Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “Les Vignes de Montgueux” di Jacques Lassaigne è prodotto con uve chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti nei dintorni dell’omonimo villaggio dove ha sede la piccola maison. Il vino base viene elevato in botti di legno di diversa età e la presa di spuma in bottiglia è seguita da una lunga sosta sui lieviti prima della sboccatura. Complesso e minerale, è il ritratto fedele del terroir da cui prende vita.
Elegante e minerale, è perfetto con un aragosta in salsa di avocado, con le ricette a base di crostacei e persino in compagnia di carni bianche delicate.ChampagneComplessoCorposoEleganteFrescoFruttatoLegnoMonovitignoSapidoBlanc de BlancsExtra BrutPer viziarsiNaturaliCrostaceiSecondi di carne biancaSecondi di pesce
