Rully Rouge Pinot Noir

Profilo gustativo

Descrizione

Il Pinot Noir Rully Rouge della Borgogna, firmato Jaffelin, esprime con grazia l’eleganza tipica del vitigno in questa rinomata denominazione. Coltivato nelle colline di Rully, nel cuore della Côte Chalonnaise, questo rosso si distingue per la sua raffinata complessità e il carattere tipico della Borgogna. Il vitigno Pinot Noir conferisce al vino delicate sensazioni di frutti rossi come ciliegia e fragola, arricchite da leggere note speziate e un accenno di terra umida. L’affinamento, effettuato in botti di rovere per un periodo che ne armonizza i tannini, dona struttura e una piacevole persistenza aromatica. Al palato si apprezza una trama morbida e un equilibrio che rende questo Rully Rouge versatile negli abbinamenti, ideale con piatti a base di carni bianche, funghi e formaggi a pasta molle. Un vino che racconta fedelmente il terroir della Borgogna e il sapere artigiano di Jaffelin.