ColoreRosso rubino brillante con riflessi violacei
Descrizione
Il Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes' di Jean Claude Boisset è un rosso fine che nasce da vigne pregiate. Aux Guettes è un vigneto di 49 anni su terreni complessi di ghiaia calcarea e argilla, esposto a sud. Questo Pinot Noir esprime eleganti aromi di viola mammola, lampone e ciliegia e un tocco affumicato fine che dona complessità. Al palato colpisce per la freschezza vibrante, tannini setosi e sorso avvolgente. Ideale con carni rosse come l’anatra arrosto con mirtilli o piatti di terra come i funghi porcini trifolati con polenta
