AbbinamentoFoie gras, formaggio vecchio, forte formaggio, dessert al cioccolato, per celebrare un'occasione importante.
Descrizione
Passito muffato dolce aromatico dall'Alsazia, 12% vol, prodotto da Jean-Marie Haag. Formato 0,50 l, annata 2013. Un vino che incarna l'eccellenza dell'Alsazia, un Grand Cru Gewürztraminer Zinnkoepfle Selection de Grains Nobles. Esprime una vasta gamma di frutta, dalla buccia d'arancia candita alla frutta esotica e prugna gialla. Il carattere complesso del vino è confermato dal palato. Il vino è corposo e armonico, con un finale interminabile legato alla freschezza. Un vino che racconta la passione per il terroir e la viticoltura della famiglia Haag.
