Champagne Brut Réserve Grand Cru Les Barbettes Grande

Lo Champagne Grande Réserve è un Blanc de Blancs prodotto dall'azienda familiare Milan, che da più di 150 anni produce vino nella regione. La cantina è situata a Oger, tra Avize e Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs ed è una cantina Négociant Manipulant. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Champagne affina 72 mesi sui lieviti. Nel calice il vino di presenta di colore giallo dorato, con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di fiori gialli, scorza candita di agrume, nocciola tostata e crosta di pane. Al palato si nota un buon equilibrio da acidità e sapidità, il sorso è ricco e dal finale persistente. Ideale in abbinamento ad antipasti di pesce, anche caldi, con crostacei e carni bianche.