Champagne Vendanges Solaires 1er Cru Extra Brut

Champagne 1er Cru Extra Brut metodo classico, 12% vol, prodotto da Jean Servagnat. Uvaggio 44% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 23% Pinot Meunier. Formato 0,75 l, annata 2018. Un'eccellenza della Champagne, frutto di un lavoro meticoloso in vigna e in cantina, dove si cerca di preservare al massimo le caratteristiche del terroir. Vendemmia Solare, un nome che evoca la potenza del sole e la maturazione delle uve. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di lieviti che ricordano la lunga permanenza sui lieviti. Perlage fine. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è fresco, equilibrato, persistente, un'esperienza sensoriale che conquista ad ogni sorso.