Jordan Winery Chardonnay 2018

Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Servire fresco. Jordan Winery è stata fondata nel 1972 da Tom e Sally Jordan nella Alexander Valley di Sonoma e da allora è rimasta nella stessa famiglia. Nel 1974 la coppia ha costruito il loro iconico chateau che è il fulcro della tenuta di 1200 acri. I Jordans sono profondamente impegnati a preservare la tenuta per le generazioni future, compreso l'ottenimento della certificazione di sostenibilità per la cantina e i vigneti e l'alimentazione della cantina quasi interamente ad energia solare. I Jordans hanno anche collaborato con André Tchelistcheff, il leggendario produttore di vino che era conosciuto come il "decano della viticoltura americana". André fu il creatore del miglior Cabernet Sauvignon che i Jordans avessero mai provato. Con il suo aiuto i Jordans stabilirono la loro tenuta come uno dei migliori produttori di Cabernet Sauvignon potenti ma eleganti della California. I Jordans producono anche alcuni eccezionali vini Chardonnay come questo imbottigliamento che è fatto in un raffinato stile Burgundo. Le uve provengono da una dozzina di blocchi di vigneti di prima qualità nella Russian River Valley, dove il clima fresco preserva gli aromi e la freschezza del frutto. Il risultato è uno Chardonnay ricco e cremoso con ampi frutti tropicali, pesche e albicocche mature con note di brioche, nocciole tostate e spezie alla vaniglia.