Pinot Nero

Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Kellerei Bozen. 100% Pinot Nero, un vitigno che esprime al meglio le caratteristiche del territorio. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Nero che nasce tra le montagne, dove l'altitudine e il terreno minerale donano al vino eleganza e complessità. Il mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere. Fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezie. Colore rosso rubino. Fruttato, vellutato, di media struttura e tannicità. Un vino che si abbina perfettamente a carni rosse, pollame e formaggi a pasta molle.