Alto Adige Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC Athesis
·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Alto Adige Spumante Brut Rosé Metodo ClassicoDOC
Punteggi
85pttannico
Non disponibile adesso
20,90 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosa tenue il colore, con perlage fine e persistente
AbbinamentoDa abbinare alle preparazioni di mare e in accompagnamento a cucina orientale e speziata. Ottimo con il filetto di salmone al curry.
Profumi
lamponedi piccoli frutti a bacca rossacui si aggiungono i tipici richiami al lievitoalla panificazionelievitodi crosta di pane
Descrizione
È un Brut Rosé, lo Spumante Athesis, che viene prodotto nella tenuta di Kettmeir, che soprattutto potrete bere tranquillamente a tutto pasto, quando la cucina è quella di mare e quando le ricette sono elaborate e speziate. Ottenuto seguendo le regole del Metodo Classico, è figlio delle terre dell'Alto Adige e riposa in bottiglia sui lieviti per almeno 18 mesi prima della sboccatura. Raffinato, ricco nei profumi e unico al gusto, nasce da una cantina storica, quella di Kettmeir, fondata nel 1919 e dal 1986 appartenente al gruppo vinicolo creato dal conte Gaetano Marzotto. Pieno e succoso, poi sorretto da una vibrante bollicina e attraversato da una preziosa vena sapida, è un Metodo Classico davvero di tutto rispetto.
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