Malvasia 'Black Label'

Il Malvasia ‘Black Label’ di Klabjan è un bianco macerato di spessore, prodotto da una cantina iconica dell’Istria slovena. Nasce nella Valle dell’Osp, a pochi chilometri dal mare, da viti vecchie piantate su terreni ideali per la produzione di vini intensi come questo. Dopo la macerazione sulle bucce il vino affina per 2 anni tra botti vecchie e uova di cemento, un vero incontro tra tradizione e modernità. Al naso è ampio e maturo, con cenni evoluti di canditi, frutta tropicale e intriganti cenni mandorlati sul finale. Al palato rotondo, cremoso e sostenuto da una vivacissima freschezza