Klet Brda Quercus Pinot Blanco 2024

Descrizione

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare. Fondata nel 1957, la cantina cooperativa Klet Brda si trova in Slovenia e riunisce il lavoro di oltre 400 famiglie di viticoltori. La cooperativa produce un'ampia gamma di vini, come Quercus, che comprende vini freschi e giovani da vitigni locali e internazionali. Le uve di Pinot bianco provengono da vigneti terrazzati situati a Brda ad un'altitudine di 80-200 metri con esposizione a sud-ovest/sud-est. Le viti, di età compresa tra i 10 e i 30 anni, sono radicate in un terreno argilloso di arenaria e beneficiano di un clima sub-mediterraneo. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino finito affina in acciaio per 6 mesi prima di essere imbottigliato. Nel bicchiere, Quercus Pinot Blanco rivela un colore giallo limone chiaro con brillanti riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è fresco e fragrante, con delicate note di agrumi, mela e pera, seguite da sentori di fio

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