Pinot Blanc 'Kritt' Marc Kreydenweiss

Descrizione

‘Kritt’ Pinot Blanc Marc Kreydenweiss è un’etichetta artigianale dell’Alsazia capace di ammaliare i sensi con la sua incisiva mineralità e rigenerante freschezza. A conduzione biodinamica dal 1989, la cantina Marc Kreydenweiss si trova ad Andlau, tra Strasburgo e Colmar, nel cuore della regione viticola alsaziana. In questo terroir tra i più vocati al mondo per la produzione di vini bianchi, la famiglia Kreydenweiss coltiva circa 13 ettari di vigneti che in alcune parcelle, per via dell’altissima densità d’impianto che non consente la meccanizzazione, possono essere lavorati unicamente con l’ausilio dei cavalli. Il termine norvegese “kritt”, che dà il nome alla bottiglia, si traduce in “gesso”, probabilmente scelto per evidenziarne il carattere minerale. Il Marc Kreydenweiss Pinot Blanc ‘Kritt’ è elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Bianco e Auxerroise, provenienti da ceppi di età compresa tra i 20 e i 40 anni. I vigneti, siti a 200 metri di altitudine con esposizione sud...